Мраморная говядина, она же “вагю” – известный деликатесный продукт. Чем же он так знаменит?

Written by Ашдод Инфо• 30.10.2021• Короткие заметки

Говядина вагю, покрытая тонкой сеточкой жировых прожилок, которые и создают тот самый мраморный рисунок, требует минимальной термической обработки, никогда не бывает жесткой, а, напротив, буквально тает во рту. Растопленный при готовке жир пропитывает стейк, делая его особенно сочным и вкусным.

Не важно, на чем вы его готовите: на открытом огне, электрогриле, на обычной сковороде с толстым дном или в духовке – вы неизменно получите превосходный вкус. Правда, любой знаток и ценитель мраморной говядины вряд ли вас поймет, если вы зажарите стейк вагю до состояния well done, и даже сочтет это некоторым издевательством над ценным продуктом.

Если вы любите мясо вагю или же только собираетесь его попробовать и полюбить, то приобрести этот гурманский продукт, как и другие изысканные деликатесы, вы сможете в магазинах Cancun. Кстати, свежая мраморная говядина на наши прилавки поставляется с израильской фермы, где она выращивается в природных условиях специально для нашей сети.

Cancun – покупайте с удовольствием!

Ждем вас в наших филиалах:

– Ришон ле-Цион, Йалдей Тээран 10

Часы работы:

Вс. – Чт. с 9:00 до 20:00,

Пятница с 8:30 до 16.30,

Суббота 8:30 до 18:00

– Модиин, сдерот Ха-Микцоот, 18 (Ишпро центр)

телефон: 072-2156960

Вс. с 9:00 до 18:00, с пн. по ср. с 9:00 до 20:00,

чт. с 8:30 до 20:00,

пятница с 8:00 до 16:00,